19 марта. Закупки на ЗЗС Заря-Стабильность.

[Команданте]

может еще котлетки рыбные? Гречка разваристая, а не НАВАРИСТАЯ. я бы хотел... ну надо правда подумать... гуляш какой нибудь... нужен инертный наполнитель к мясу...

[DustDevil]

Я кстати серьезно про суп говорил. Если нашинковать морковку и лук заранее (кухонный комбайн справляется на ура), собственно как и картошку, и привезти на полигон в замороженном виде, приготовление такого супа - элементарнейший, а главное не долгий процесс. А если говорить о цене - банка горбуши стоит значительно меньше банки приличной тушенки. Так что минусов не наблюдается

[Команданте]

Инертный дополнитель для рыбы дай. Что с ней в паре пойдет? вот картошка - в супе - где ее взять?
Накормить 800 человек - это три кухни чтоб не толпились. Плюс столы и лавочки, соль, навесы полезно сделать...

[_сержант_]

Ну с котлетами проблем много будет (мясорубка, панировка, на чем жарить?). Можно как вариант поджарку с гарниром (вся загвоздка именно в нем). И все таки желательно приготовить первое и второе блюдо.

[DustDevil]

Команданте, я стараюсь рассуждать трезво... Пока получается вот что:
1. От количества человек зависит только количество кухонь и обслуживающего персонала. Лавочки-скамейки конечно хорошо, но если предположить что одновременно покушать захочет половина (400 человек), то пора искать контакты фабрики по изготовлению табуреток, и очищать нехилую такую площать под столы
2. Игра планируется на 30 часов. Это как минимум 3 приема пищи. Не забываем, что многие будут есть 1-2 раза, поскольку будут играть, и им будет не до жратвы. Итого, предпологаем, что среднестатистический страйкболлист будет есть дважды. Даже при таком раскладе, более суток сидеть на гречке - тошнить начнет.
3. Все что готовится, должно готовится максимально быстро и безгеморройно.
4. Еда должна быть "общеупотребительна".
Исходя из вышеперечисленного:
1 блюдо: достаточно безгеморройно готовятся рыбный суп, рассольник (далеко не все будут есть) и... харчо!
2 блюдо: мясо и курица. В том виде, в котором проще готовить, либо интегрировав в гарнир.
гарнир: гречка, рис, макароны.
салат и компот - в сад, мы ведь не жрать едем

[Команданте]

чай и кофе - только верхние листочки и только спелые зерна? И 50 бойцов с ручными кофемолками.


Ок, вынес ценное - 1.выходы на продсклады, 2. суп рыбный с рисом. 3. мясо с гарниром.

Надо оливье просчитать Блин, там картошка...

[Sapphire]

-супчик гороховый (сытно, просто и улетно)
-дошираки - оставить
-про капусту забыли)

-игрушки бойцам раздавать плохо=( не для этого они у нас.. гранатки максимум.. хоття если им ставить "боевые" задачи, то без приводов никак

[Команданте]

Улетно это да.... Тогда сортиров надо заказывать двойное колтичество. Тут - экономим, там - теряем.
Дошираки - в резерве.
Картофель в уху - нашел.
Морковь и мясо в плов - нашел.

Так что - без еды не останетесь.

[Migel]

По питанию получается вот что. у нас начало игры в 10.00 19 марта и окончание в 16.00 20 марта. За это вермя надо 4 раза накормить бойцов ВВ (плановый прием пищи) и собственно игроков.
То бишь 4 полноценных приема пищи хотя бы с вторым блюдом.
Наполнитель + мясо.
Макароны с тушенкой (шланги с мусором) - вкусно и питательно
Каша с тушенкой (гречка или перловка).
Ничего нового вы не изобретете. Картошку надо в товарных количествах чистить, если решите делать пюре. Варить суп - этот плюс еще специи, лук, морковь и т.п на заправку в суп. А готовить там надо будет много и быстро.
Плюс цена 1 порции должна быть не большой. При том, что сама порция должна быть вообще по весу нормальная такая, ибо физическая нагрузка постоянная.
В общем суп имхо все же лишняя забота.

[Команданте]

Мигель, уже изобрели:
Похлебка с рыбой
Картошка с мясом.
Плов с курицей.

Товарные количества картошки ЧИЩЕНОЙ я нашел где взять. Там же чищеная и порезанная кубиками МОРКОФФ.
И вообще у нас должны быть морепродукты, Чили все-таки...

[Каптан]

Скоро вместо улучшения сценария и мер способствующих более качественному проведения игр, начнем обсуждать какую туалетную бумагу размещать в сортирах
Что приготовите, то и будут есть. Кому не нравится, жратву с собой.

[Пёс]

Да, что то с едой переборщили с идеями...
Где жратву брать - могу дать идеи.
Чтоб с доставкой прям.
Первое - конечно - зашибись, но уж больно гемморно, требует большого времени обслуги, а получится все равно картофан с тушняком и морковкой - полюбас! Иначе залотым супчик может стать!
Нужно встретиться и обсудить сей вопрос, пока есть время.
НО... Нужно все таки знать количество игроков, чтобы не попасть или на бабло или на недоевших.

Самое недорогое из мяса - как ни странно - куры
Рыба - минус - если только мойва - остальное - золотое - давно дороже мяса!
А давится костями - ну нафиг! А тем более - котлеты, просто опасно!
Из морепродуктов - недорого и безопасно - отварить кальмаров, подать с яблочным уксусом.

Но что САМОЕ главное - считаю - постоянный кипяток!
Запасные генераторы -и если есть какая нибудь система стабилизации напряжения...
Стопудова народ будет заряжаться - не на спрингах же играть? А как летят зарядки на генераторах - мы все знаем.

[Лёха]

Позволю себе порекомендовать:
http://www.utkonos.ru/
Сам не пользовался (я не ем так много), но выгода, очевидна!

[Пёс]

Позволю себе порекомендовать:
http://www.utkonos.ru/
Сам не пользовался (я не ем так много), но выгода, очевидна!

Полностью поддерживаю, его и хотел рекомендовать!

[Bestiya]

Утконс неприятно удивил перед НГ (30.12): доставка вместо 13.00 - 16.00 в 0.45 (31.12) , их список заказа прилично отличался от нашего. Но спорить уже не стали, т.к. 31 утром-днем идти закупаться по полной в магазины - самоубийство!

Но и один интересный сюрприз они нам тоже устроили: шампанское 2004 г. розлива )))
На вкус как Массандровский портвейн, но чуть-чуть газированный )))
Узнали только когда открыли и увидели цвет, а затем почувствовали запах.
Но все равно русский человек во всем суров ))
Сижу, жду наступления эффекта ))

А вообще да, в Утконосе сильно дешевле.